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Mon cours de cocktails

En 12 semaines chrono

Yoann Demeersseman

Dunod
Collection: HORS COLLECTION
Publication date : 2024-10-30

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£11,99

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Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.
En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, bartender et formateur, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique.
4 chapitres
Pour découvrir tout l’univers des cocktails, du matériel nécessaire aux cocktails contemporains, en passant par les grandes familles de cocktails et les recettes classiques.
41 leçons
Joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.
90 exercices corrigés
Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.
Des exercices de dégustation
Pour s’entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l’art de la mixologie.

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About the book

Author

Yoann Demeersseman

Imprint

Dunod

Collection

HORS COLLECTION

Publication date

2024-10-30

Pages

208 pages

Print ISBN

9782100858491

Language

French

Ebook informations

EAN PDF

9782100871049

Price

£11.99

Copy count 41

Print count 208

File size 99854 Ko

Informations accessibility

EAN EPUB

9782100878758

Price

£11.99

Copy count 41

Print count 208

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About author(s)

Yoann Demeersseman

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