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Louise Reader
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Un ouvrage novateur et pratique pour comprendre les rouages de son organisme, établir son profil de santé personnalisé et agir de manière préventive pour vivre longtemps en bonne santé.Depuis le début du XXIe siècle, trois révolutions biomédicales ont bouleversé la conception que nous avions de notre organisme. Elles nous ont appris que nous étions uniques, à la fois déterminés par nos gènes, mais aussi façonnés par notre mode de vie (ce que l'on mange, l'air que l'on respire, notre niveau de stress...) et par les milliards de bactéries peuplant nos microbiotes. C'est ainsi que la science rejoint les médecines traditionnelles qui prônent depuis des millénaires une approche holistique et individualisée de la santé. Dans cet ouvrage, le Dr Didier CHOS, spécialiste en micronutrition, lève le voile sur ce grand changement de logiciel qui bouscule aujourd'hui la médecine : d'une " médecine de la maladie ", standardisée, spécialisée et réactive, vers une " médecine de santé " qui sera personnalisée, préventive, globale et participative. Nous avons désormais le pouvoir de prendre en main notre santé et de changer nos habitudes quotidiennes pour le meilleur ! Mais un tel changement ne pourra se faire sur simple injonction, sans en comprendre l'intérêt et en tirer du plaisir. Grâce à l'apport des neurosciences pour décrypter nos facteurs de motivation, ce livre nous accompagne pas à pas pour devenir l'artisan de notre santé. Comprendre comment fonctionne son organisme, pour en maîtriser les rouages, savoir en prendre soin et le préserver.Découvrir son profil de santé : à l'aide d'un questionnaire de santé, évaluer sa vitalité et identifier ses besoins pour être en pleine forme.Agir au quotidien grâce à des conseils personnalisés ciblés sur l'alimentation, l'activité physique, la gestion du stress et du sommeil, en fonction de son profil de santé, de son mode de vie et de ses motivations.
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Spécialisé en nutrition, micronutrition et microbiotes, le docteur Didier CHOS est le président fondateur de l'Institut Européen de Diététique et Micronutrition (IEDM). Directeur pédagogique des Diplômes Universitaires de Micronutrition (universités de Strasbourg et de Casablanca), il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages dans le domaine de la micronutrition dont En bonne santé grâce à la micronutrition (Albin Michel, 2014) et Maigrir Intelligent : et si tout venait de l'intestin, notre 2ème cerveau ? (Albin Michel, 2015).
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