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Petit gâteau rond à la fois moelleux et croustillant, le macaron n'a jamais été aussi en vogue qu'aujourd'hui. Vous raffolez de ces petites douceurs au cœur fondant ? Collection vous offre un titre avec 40 recettes de ces charmants péchés gourmands. Laissez parler votre...
Crêpes ou gaufres ? ... un choix cornélien... alors laissez-vous tenter par les deux ! Ce nouvel ouvrage de Collection propose 40 recettes gourmandes de ces préparations délicieuses qui vont raviver les souvenirs de votre enfance ! Sucrées ou salées, au froment ou au...
La collection So chic vous offre 40 recettes de sushis, sashimis, makis et autres cornets californiens pour faire le tour de ces mets incontournables et emblématiques de l'art culinaire japonais. Grâce à sa présentation élégante qui redonne ses lettres de noblesse au...
À l'occasion de la création de Scook, l'école de cuisine par Anne-Sophie Pic, Hachette Pratique développe une collection complète d'ouvrages grand public de cours de cuisine portée par ce chef. Scook : Recettes pour recevoir, est un livre où l'apprentissage de la...
Rien n'est plus savoureux et efficace qu'une bonne terrine maison. Retrouvez dans ce nouvel opus de Collection 40 recettes de terrines originales et variées, à base de viandes, de poissons, de légumes et même de fruits pour les dessert pour satisfaire tous les goûts !...
Les livres consacrés aux verrines connaissent un franc succès. Et non sans raison. Si les verres permettent de réaliser aisément des présentations dignes des plus grands chefs, ils autorisent en outre une grande variété de desserts et des mélanges audacieux. Ce nouvel...
Servis aux enfants pour le goûter, accompagnant le thé ou le café des invités, ou égayant par leur variété la table des desserts, les biscuits sont des indispensables du quotidien comme des jours de fête. Qu'il serait dommage de ne pas les réaliser soi-même! Biscuits...
Venue d'Italie, la Panna Cotta est un thème innovant et en accord parfait avec l'engouement que l'on connait aujourd'hui pour les verrines et autres préparations élégantes. Retrouvez 40 recettes de Panna Cotta, des plus simples aux plus sophisitiquées, qui réjouiront...
Parce que même les plus pressés d'entre-nous se soucient de la qualité et de la variété de leurs plats, parce que nous ne sommes pas tous suréquipés en cuisine, et parce que l'heure est aux succès des apéritifs dînatoires, il est indispensable de proposer des recettes...
Collection vous offre un titre avec 40 recettes simples et originales de cakes salés et sucrés ; pour vous faire craquer : à l'apéritif, en entrée, en plats, au goûter, en dessert, chauds, froids, en pique-nique : laissez parler votre créativité !
Plus de 100 questions précises et personnelles, telles que se les posent les futures mamans. Des réponses personnalisées, concrètes et adaptées, dans un ton direct et chaleureux. Toute l'expertise du Pr. Frydman à portée de toutes les femmes enceintes : une consultation...
90 bonnes idées, autorisées ou subversives, pour disparaître en toute discrétion au moment opportun. Un joli petit livre objet à s'offrir ou à offrir, pour ne jamais être pris sur le fait. Une société, une famille, un emploi trop responsabilisant ? Des échéances ou des...
Toutes les préoccupations des mamans après l'accouchement, des plus anodines aux plus personnelles, abordées sans tabou ni fausse pudeur. L'expérience de l';auteur, elle-même jeune maman, étayée par des interviews de professionnels. De nombreux témoignages pour partager...
Comment bien utiliser les épices et découvrir des nouvelles saveurs, révéler des aliments dans des plats surprenants. Les épices renouvellent les palettes du goût et vous font voyager à travers le monde avec ces 50 recettes originales et épicées pour que tous les...
Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d’idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d’Aude et Leslie, le truc de Stéphan… sans oublier le verre de vin qui va bien....
Le corps et l'esprit enfin réconciliés : une approche originale ! Une vision globale du bien-être rassemblée par une diététicienne spécialiste du bio et un astrologue : conseils, recettes, techniques traditionnelles, des renseignements signe par signe pour vivre en...
Qu'est ce qu'un cépage, un AOC ? Faut-il faire confiance aux classements ? Qu';est-ce qu'une bonne cave ? Que boire à l'apéritif ? Qu'est-ce que la lutte raisonné ? Pour ou contre les copeaux de chêne ? Une approche pédagogique questions/réponses claire et érudite pour...
Saveur incontournable pour les gourmands de tout bord, le chocolat est indémodable. En présentant le chocolat avec élégance, l'ouvrage redonne ses titres de noblesse au produit. Ce livre propose 40 recettes chocolatées, des plus inévitables ou plus inattendues, pour le...
80 recettes de barbecue organisées par thèmes (classiques, méditérannées, océan, végétarien) et regroupées dans un ouvrage à spirale qui se range dans une boîte, type boîte de grandes allumettes. Un ouvage objet à l'abris des intempéries.
Des recettes de base et des tours de main illustrés, toutes les infos pour s’en sortir sans balance ni verre doseur, ce qu’il faut avoir dans son placard : cuisiner, c’est simple quand tout est expliqué.
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