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Marie-Dominique Bradford est caviste et a créé Trois Fois Vin, une entreprise de box de vin par abonnement. Grâce à son expérience de sélectionneuse de vins, de conseillère auprès de sa clientèle et de promotrice de vignerons artisanaux, étonnants ou prometteurs, elle...
Confronté à des problématiques écologiques, énergétiques ou de mobilités, l’urbanisme est un domaine en perpétuelle évolution. Pourtant, alors que leurs métiers sont parmi les premiers concernés par ces évolutions, les professionnels de l’immobilier, actuels et futurs,...
Le guide indispensable pour innover et prospérer dans le secteur culinaire !L'alimentation et la restauration, emmenées par des transformations sociétales, écologiques et digitales, sont en pleine mutation. En quête d’authenticité, decréativité ou de succès, de...
Dessin de construction du meuble est l’ouvrage de référence des étudiants et des professionnels en ébénisterie et menuiserie. Véritable outil pédagogique, enrichi et actualisé à l’occasion de cette nouvelle édition, il dresse en deux volumes un panorama exhaustif des...
Y-a-t-il quelque part dans l’univers d’autres intelligences ? Pourquoi ne les avons-nous pas déjà repérés? Comment les trouver? Faut-il essayer de communiquer ? Nous avons longtemps cru que les astronomes travaillaient jour et nuit à chercher des extraterrestres,...
L’anthologie télévisée britannique « Black Mirror », diffusée depuis 2011 sur Netflix, interroge l’arrivée des nouvelles technologies dans notre quotidien. La série offre une surface noire dans laquelle l’humanité peut contempler un futur dystopique affecté par...
À la fois synthétique et complet, cet ouvrage présente l’ensemble des données et des procédés techniques essentiels de la filière textile et habillement, desmatières premières aux équipements et outils utilisés.Résolument pédagogique, il constitue un outil idéal...
Pratique, complet et pédagogique, cet ouvrage présente sous la forme de fiches didactiques les principales étoffes utilisées dans l’habillement et l’ameublement. Il analyse plus de 100 tissus, tricots couramment employés et offre un focus sur les étoffes techniques...
Cette 2ème édition actualisée propose un panorama global de la psychologie du développement, discipline relativement récente qui s’intéresse au développement psychologique de l’enfant et de l’adolescent. Elle présente les principales notions à acquérir sur les quatre...
Cet ouvrage est dédié aux étudiants en Licence STAPS (Sciences et techniques des activités physiques et sportives).Il fait la synthèse en 130 fiches des concepts fondamentaux de l'ensemble des champs disciplinaires enseignés au cours des trois premières années de...
Tout le thème de français-philosophie 2024-2025 clés en mainsUne présentation générale du thèmeTous les problématiques expliquées et illustrées par les oeuvres du programme10 fiches claires et synthétiques pour préparer efficacement les concoursLa méthodologie de la...
Entièrement dédié aux domaines de l'alimentation, de la cuisine et de la restauration, ce lexique traduit plus de 22 000 mots du français vers l’anglais et inversement.Professionnels et étudiants disposeront ainsi d’un outil de traduction précis, recueillant toute la...
La prospection (trouver des biens correspondant à sa clientèle) et l’évaluation (estimer au plus juste la valeur de ces biens) sont les deux disciplines que tout professionnel de l’immobilier se doit de maîtriser s’il veut maintenir et développer son activité.Et si les...
Ce manuel est conçu pour permettre aux étudiants de réussir leur entrée en première année de Licence de Mathématiques, Physique, Physique-Chimie, Informatique, quel que soit leur parcours dans le secondaire. Il permettra également à ceux déjà en Licence 1 de combler...
Cet ouvrage fait le point sur les liens existant entre activité physique, santé mentale et psychologie positive.Il aborde tout d'abord l'impact global positif de la pratique d'une activité physique sur la santé, non seulement dans une perspective de prévention primaire...
La mondialisation, la digitalisation et la récente crise sanitaire ont profondément remodelé le paysage de l’industrie hôtelière. Au carrefour de ces multiples défis et opportunités, l’hospitality management, qui englobe la gestion d’un établissement hôtelier et de ses...
Théâtre d'une course d’endurance mythique, le circuit des 24 Heures accueille depuis plus de cent ans les passionnés de sport automobile. Une cité entière se déploie alors de façon éphémère : ballet de jets privés et campings bondés, bénévoles et techniciens mobilisés...
Maîtrisez le moteur de jeu Unity, au cœur de nombreux jeux à succès, en seulement 24 leçons d'une heure !Étape par étape, ce livre vous enseigne tout, des principes fondamentaux aux techniques sophistiquées, sur la conception des jeux, l'animation et le déploiement sur...
Internet a déferlé sur nos vies en 7 ans. Facebook n’a eu besoin que de 3 ans et ChatGPT a pris d’assaut nos conversations en 5 jours. L’adoption des innovations ne cesse de s’accélérer et les entreprises, pour rester compétitives, doivent être à l’affût. Mais comment...
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