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La Caisse d'Epargne, Ethiquable, AB Inbev, Orchestra, Ramsay,La Ruche qui dit oui... Cet ouvrage permet de plonger très concrètement au coeur de la stratégie de 11 entreprises de tailles et de secteurs d'activité variés.Chaque cas propose de manière claire et structurée...
Comment inventer la cuisine de demain ?Le chef Thierry Marx et le chimiste Raphaël Haumont ont créé ensemble le CFIC, un centre de recherche où ils élaborent et testent les textures et les saveurs de la cuisine du futur. Ce laboratoire d’un genre nouveau, né de...
Les propriétés biologiques des organismes « microbiens » (bactéries, archées et leurs virus), objets d’étude de la microbiologie, sont au centre d’un éventail d’activités humaines depuis les applications industrielles jusqu’aux bio- et nanotechnologies. La...
Beaucoup d’enfants présentent une souffrance psychique grave liée à l’incohérence affective de leurs parents. Ils tirent peu de bénéfices des divers soins proposés tant qu’ils restent dans leur famille. Cependant l’idée de séparer l’enfant de ses parents n’est que...
Si l’innovation est une composante clé de la survie des entreprises, les points de vue sont souvent très partiels. Certains mettent l’accent sur la créativité, misant tout sur le design thinking ou les business model canvas. D’autres mettent la focale sur les aspects...
Conçu pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision avant les examens ou les concours, cet ouvrage permet de comprendre facilement et de réviser rapidement l'essentiel des notions de physique appliquée utiles aux étudiants des filières industrielles et...
Parmi les mystères de la science, l'un des plus grand est la question de savoir comment la vie a émergé de la matière inerte. Depuis le début du XXème siècle les chercheurs tentent sans y parvenir d'élaborer une théorie dérivée des lois fondamentales de la physique....
Qu’ont en commun la découverte du Nouveau Monde, le creusement du canal de Panama et la Première Guerre Mondiale ? Les épidémies, qui ont naturellement accompagné les grandes étapes de l’histoire de l’humanité. Covid, Grippe, SIDA, Syphilis, peste, typhus… : de la...
Un enfant vient de naître. Nous sommes à la maternité. Âgé de quelques heures à peine, il raconte à ses parents ce qui les attend ces prochaines années : les mystères de son petit cerveau en plein développement, ses comportements qui vont dérouter ses parents, les...
La maison est notre enveloppe : elle sécrète un lien invisible qui unit ceux qui l'habitent. Elle crée "l'intimité" familiale et ordonne ce territoire avec les objets, reflets de notre inconscient. Le livre d'Alberto Eiguer étudie les formes subtiles que prend ce lien :...
La bioinformatique est une « interdiscipline » à la frontière de la biologie, de l’informatique et des mathématiques. Elle a pour but d'intégrer des données d’origines très diverses pour modéliser les systèmes vivants afin de comprendre et prédire leurs...
L'art-thérapie est une pratique de soin fondée sur l'utilisation thérapeutique de la créativité artistique d’une personne. La demande de prise en charge des patients par cette pratique est croissante. L’art-thérapie nécessite néanmoins un cadre de travail rigoureux,...
Cet ouvrage fait la synthèse des connaissances actuelles sur les moteurs électriques, applications majeures de la conversion d'énergie en particulier dans le milieu industriel et celui des transports. Il expose les principes de base et l'essentiel des lois physiques...
La vie et la personnalité de Démosthène (384-322 av. J.-C.) ont toujours fasciné les historiens. Défenseur intransigeant de la démocratie, patriote fervent face à Philippe de Macédoine, assimilé à une menace barbare, il aurait voué son œuvre à servir ces causes et donné...
Le harcèlement entre pairs touche aujourd’hui un élève sur trois au collège et un enfant sur deux à l’école primaire. Il est urgent de proposer des outils pour agir, prévenir et guérir. En s'appuyant sur l'idée d'une écologie scolaire, on peut en effet prévenir...
Les principes éducatifs ordinaires ne semblent plus fonctionner auprès de votre adolescent ? Alors, passez au mode « coaching » !Grâce à plus de 50 fiches concrètes, ce livre vous aidera à :gérer les situations les plus courantes vécues par la plupart des parents...
Comment s'implanter et fidéliser sur le marché de la presbytie?Comment s'imposer sur le marché de la fenêtre PVC?Comment écouler les invendus des restaurants et réduire le gaspillage alimentaire?Comment s'installer sur le marché du crossover en Europe?Comment devenir un...
Toutes les marques doivent aujourd’hui posséder un site Internet pour nouer ou garder le contact avec leurs clients. Mais un site Internet ne peut être performant qu’en captant une audience qualifiée. Pour cela, il doit être bien référencé, en premier lieu sur Google....
Cet ouvrage de la collection "Parcours IUT" présente le cours de mathématiques des deux premiers semestres des filières GEII, GIM, GMP, Mesures physiques, Informatique, Réseaux et télécommunications. Les rappels de cours sont appuyés par de nombreux exercices...
Des premiers automates à la reconnaissance faciale et aux robots humanoïdes, cette histoire mondiale présente un fascinant panorama de l'intelligence artificielle. En 100 dates, Clifford Pickover explore tous les domaines où l'IA intervient. Vous retrouverez des...
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