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Blonde, brune, ambrée ou blanche, artisanale ou industrielle, élaborée à partir d’ingrédients simples comme l’eau, les céréales ou le houblon, la bière offre aujourd’hui une grande richesse de couleurs, de parfums et d’arômes. Cette diversité se retrouve aussi chez les...
À la frontière du sanitaire, l’action sociale et médico-sociale brasse des réalités parfois difficilement conciliables. Les gestionnaires d’établissements, services sociaux et médico-sociaux (ESSMS) sont confrontés aux risques : aux conséquences morales d’un accident ou...
Cet ouvrage est destiné aux futurs aides-soignants et aides-soignantes, pour les accompagner dans la préparation des concours d’entrée en Instituts de formation aide-soignant (IFAS). Le Total AS 2018 est l'ouvrage le plus complet et propose tous les contenus...
Les transitions professionnelles, qui sont l'un des axes de recherche de la psychologie de l'orientation, contribuent à la construction de l'identité, au développement des compétences, ainsi qu'à la (re)définition des perspectives d'avenir des individus.Cet ouvrage...
Issue de la glorieuse époque de l’argentique, dont elle défend les couleurs avec panache, la photo instantanée ne cesse d’innover et de séduire les photographes de tous âges.Après un bref rappel historique et des conseils sur l’équipement (Polaroid, Impossible Project,...
Dépolluer les fonds sous-marins, récupérer l’eau potable de l’atmosphère ou encore éclairer nos villes grâce aux gènes du calamar : le monde foisonne d’idées nouvelles pour créer le monde de demain ! Initiatives citoyennes, solidarité locale et internationale,...
Cet ouvrage aborde la question des traits positifs et des ressources psychologiques (intelligence émotionnelle, empathie, estime de soi, optimisme...), un sujet central dans le champ de la psychologie positive.Il offre un panorama des développements récents portant sur...
L’usage de cannabis est souvent un objet de tension entre l’adolescent et sa famille inquiète des conséquences. L’expérience acquise par les auteurs auprès des familles ayant vécues ces situations montre l’intérêt de les aider à mieux se mobiliser pour accompagner...
Le calcul scientifique est devenu un outil indispensable dans de très nombreux domaines comme la physique, la mécanique, la biologie ou la finance. Il permet par exemple, grâce à des algorithmes performants et adaptés aux ordinateurs actuels, de simuler sans l'aide de...
En panne d’inspiration ou curieux de découvrir de nouvelles pistes créatives ? Quittez votre zone de confort, retroussez vos manches et relevez les 100 défis photographiques proposés dans ce livre :Jouez avec la lenteur, osez la transparence, désorientez votre...
Cet ouvrage de synthèse propose au lecteur la découverte et l’apprentissage des thérapies manuelles sous la conduite de l’œil et de la main d’un médecin de terrain.Tout débute par la compréhension du fonctionnement de l’être humain – appréhendé avec finesse et précision...
Les "nouveaux manuels" prépas scientifiques Dunod sont conçus pour accompagner les élèves tout au long de l'année de l'acquisition du cours à la préparation des concours.Ils répondent aux besoins des élèves recherchant un ouvrage synthétique et accessible pour surmonter...
Au moment où la guerre des talents fait rage, les entreprises doivent impérativement se démarquer par une politique RH attractive afin d'attirer les candidats et fidéliser les collaborateurs. C'est le positionnement des RH sur le marché du travail que l'on nomme...
L'enseignement de la construction mécanique met en application un large éventail de connaissances : mécanique du solide, résistance des matériaux, dynamique des fluides... Ce premier tome traite des principes de la transmission de puissance. Chaque chapitre présente un...
Avec la révolution digitale, les modalités de production, de réception et de propagation du discours sont transformées.Cet aide-mémoire vise à comprendre et appréhender les transformations de la communication liées au digital, tant sur la relation émetteur/récepteur,...
Cet ouvrage présente toute l'histoire de la pensée économique en 40 fiches. Il est l'outil indispensable à la réussite des examens en Histoire de la pensée économique. Chaque fiche expose : l'essentiel à savoir, les concepts de base, des citations. À la fin de...
Réduire l’impact environnemental d’un bâtiment implique d’optimiser sa performance énergétique. Il s’agit principalement de réduire la consommation de chauffage et d’améliorer l’isolation de l’ouvrage, sans nuire au confort et à la santé des habitants. Comment le BIM...
Conçu pour aller à l’essentiel, réviser ses cours ou simplement disposer d’un aperçu rapide sur un ou plusieurs concepts de la psychopathologie, la 2ème édition de cet ouvrage propose une présentation simple et structurée des grandes notions de cette discipline,...
L’Eurocode 7 et ses normes d’application nationale ont introduit ces dernières années de nouvelles procédures et méthodes de calcul des ouvrages géotechniques. Cet ouvrage propose une synthèse et une analyse des principaux changements introduits et met en évidence les...
Après avoir déclassé Pluton, avons-nous découvert une neuvième planète dans notre Système solaire ? Pourquoi Mars est-elle aussi petite ? Quel formidable bestiaire d’objets cosmiques se trouve au-delà de l’orbite de Neptune ? Où la vie extraterrestre pourrait-elle...
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