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Où puiser des idées de menus à la fois diététiquement corrects et gustativement sympas ? C'est décidé ! Vous voulez mincir et mieux vous alimenter. Mais le plus difficile reste à faire : Comment organiser les repas pour atteindre un apport calorique correct et ne pas...
Un Petit Livre n° 2 s'imposait pour cet ingrédient populaire qui nous offre une variété infinie de recettes ! Préparées en toute simplicité ou de façon plus élaborée, light ou gourmandes, les pâtes font l'unanimité. Les Pâtes, tome 1 : 90 000 exemplaires vendus.Les...
Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le charme des papillotes ! Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le...
Trois ou quatre œufs, un peu de farine, quelques grammes de beurre, trois ou quatre cuillerées de sucre, un soupçon de sel... Voici les préludes à un moment de bonheur simple : la dégustation d'un bon gâteau fait maison.Petits gâteaux à grignoter à l'heure du thé ou le...
La 16e édition d'un best-seller incontournable !Une édition entièrement mise à jour, avec les nouveaux produits sur le marchéJusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous...
Purées " bien de chez nous ", exotiques, légères, raffinées, il y en a pour tous les goûts ! Plat préféré des enfants, mais aussi des grandes personnes, les purées sont toujours faciles à préparer. Elles accompagnent vos plats de viandes ou de poissons avec originalité...
Ce n'est pas parce que vous avez peu d'expérience côté cuisine qu'il faut vous satisfaire de plats préparés et de pizzas ! Envie de bons petits plats maison ?Ce n'est pas parce que vous avez peu d'expérience côté cuisine qu'il faut vous satisfaire de plats préparés et...
Lendemain de fête, grasse mâtinée câline, week-end cocooning... on flâne. Il est trop tard pour un petit déjeuner mais on n'a pas envie de préparer un déjeuner classique. Comment satisfaire les petites ou grosses faims de la matinée ? Avec le brunch ! Soirée télé...
Découvrez votre iPad de manière simple et pratique grâce à la célèbre collection Prise en main, créée par Editions First et le magazine Micro Hebdo. Prise en main pédagogique, pratique et conviviale de l'iPad :- livre de poche tout en couleurs- 12 chapitres...
Enfin le guide pratique pour découvrir la fameuse tablette numérique iPad. Guide de prise en main réussie de l'iPad :- à quoi sert l'iPad- choisir son modèle- démarrer iPad et découvrir l'écran- faire appel au clavier- lancer des applications- utiliser iWork- voir des...
Ballottée entre la France et l'Allemagne, sa cuisine est souvent simple, élégante et raffinée, mais toujours généreuse et conviviale. Les gens de passage ne s'y trompent pas. Effarés devant l'opulence d'une choucroute digne de Gargantua ou les rondeurs insolentes d'un...
Vous voulez organiser une soirée entre amis en sortant de la routine ? Surprenez vos convives, faites preuve d'originalité avec un dîner à thème. Cette formule, qui permet de se dépayser en goûtant une cuisine différente, est toujours appréciée. Déterminez d'abord le...
Embarquez pour un tour du monde de la minceur ! C'est aujourd'hui avec un engouement grandissant que nous accueillons dans nos assiettes une tendance "world culture". Dépaysement et créativité sont les maîtres mots de cette aventure gastronomique, parcours initiatique...
Que diriez-vous d'un carpaccio d'artichauts à la coriande ? D'un tartare de bœuf sauce tartare ou encore d'un carpaccio de clémentines au Grand-Marnier ? Fraîcheur, couleur, saveur, voici trois mots qui évoquent ces plats simples mais délicieux et parfois inventifs :...
130 recettes originales, concotées pour renouveler les plaisirs du barbecue : brochettes, grillades, kébabs... aux saveurs classiques ou exotiques Dès les premiers rayons de soleil printaniers, on n'a qu'une envie : déjeuner dehors ! Et on attend avec impatience les...
Aussi savoureuse et originale qu'excellente pour la santé, la cuisine à la vapeur allie sans complexe authenticité du goût et garantie diététique. Pas une calorie de trop!Aussi savoureuse et originale qu'excellente pour la santé, la cuisine à la vapeur allie sans...
Pour toutes les saisons, toutes les occasions... et sans chichi ! Qui dit hachis pense inévitablement au hachis Parmentier. Qui dit farci évoque à coup sûr les tomates farcies : ce sont des grands classiques de notre cuisine familiale, plats favoris des enfants et...
La fête commence à la cuisine : choisir le menu, réaliser les recettes, jouer avec les décors ! Retrouvez les gâteaux et les saveurs de votre enfance : madeleines, langues-de-chat, financiers... Mais aussi charlotte, gâteaux en tout genre, cake, ou clafoutis au...
Un tout du monde culinaire haut en goût et en couleurs ! Transmise de génération en génération, la cuisine juive tire sa richesse de la présence de la communauté juive partout dans le monde. D'Europe de l'Est (ashkénaze) ou d'Afrique du Nord (sépharade), mais aussi des...
" Moins de lecture, plus de résultats" : bénéficiez de dizaines d'illustrations et d'écrans à chaque étape. Et ne soyez jamais perdu avec Windows 7 ! Jamais perdu, toujours guidé, ce Poche Visuel propose un parcours pratique et très illustré pour découvrir et bien...
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