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Votre enfant fait systématiquement grise mine devant vos bons petits plats et, malgré toute votre bonne volonté, il s’obstine à ignorer son assiette ? Ce livre est celui qu’il vous faut !Des éclairages pour comprendre le pourquoi du comment inhérent à tous les cas de...
Naans, Beignets de légumes, Poulet tikka, Curry de gambas à la noix de coco, Daal makhani, Riz au masala, Chutney à la mangue, Cheveux d’ange au lait à la rose, Lassis…100 recettes de plats authentiques, typiques et délicieux qui mettent à l’honneur cette cuisine riche...
Votre enfant fait régulièrement la sourde oreille à vos requêtes et, malgré de multiples recadrages, il continue à n’en faire qu’à sa tête ? Ce livre est celui qu’il vous faut !Des éclairages pour comprendre le pourquoi du comment inhérent à tous les cas de...
100 recettes cuisinées avec juste un four.Des gratins, des tartes, des pizzas, des cakes, des plats complets cuisinés sur la plaque, des rôtis, des farcis, des lasagnes, des tians…Tian de pommes de terre, rutabagas et pancetta, Tomates farcies et riz au four, Brochettes...
Comment bien s’alimenter en respectant ses besoins au fil de la grossesse ?Quelles familles d’aliments et vitamines privilégier ?Comment se prémunir du diabète gestationnel ?Comment faire si l’on est vegan ? Dans ce livre, des fiches techniques pratiques rédigées...
Vos nuits sont un calvaire? et ses matins ne sont que douleurs et peines ? Vous avez tout essayé, mais rien n’y fait, votre enfant refuse d’aller se coucher, dort mal et vous réclame inlassablement à corps et à cris ? Ce livre est celui qu’il vous faut !Des...
Un outil de sélection incontournableUne première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs:Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de cœurs attribués aux rhums les plus remarquables.130...
130 recettes végétariennes et veganes, dont 100 inédites ! Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main !3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle...
Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis. La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine...
Parmi les 40 000 vins dégustés pour lédition 2017 du Guide Hachette des Vins, 10 000 cuvées ont été sélectionnées, à l'aveugle, par des professionnels du vins, dans tous les vignobles de France.Découvrez parmi cette sélection unique en France les 1 700 vins à moins de...
Depuis quelque temps, le macramé est revenu sur le devant de la scène déco… Mais on est bien loin des napperons et des abat-jour désuets, voire – n’ayons pas peur des mots – kitsch ! Cette technique de tissage à base de nœuds permet d’obtenir des objets de décoration...
Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions n’a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le...
Des rues de Paris à celles de Tel Aviv, Chloé Saada nous invite à un voyage gastronomique aux origines de la cuisine israélienne. Partie à la rencontre de 30 chefs aussi bien tradi que trendy, elle nous a rapporté leurs recettes cultes.Un parcours gourmand pour...
À l’ère 2.0, les moyens de communication sont multiples et la correspondance sentimentale n’a jamais autant eu le vent en poupe ! Combien de relations débutent et meurent en un message ? On se snape, on se textote et on se sextote; mais parlons-nous bien d’amour ? Car...
Une cuisine sans demi-mesure, une cuisine de plaisir, des bons produits et des plats bien de chez nous qu’on a eu tendance à dénigrer ces 5 dernières années au profit de la bistronomie.Pas de plats chichiteux, pas de fusion food, vive la bouchée à la reine, le ris de...
RECETTES SUPERFACILES POUR FAIRE AUSSI BIEN QUE LE CHEFJean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite à sa table.Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cuisine de chef : Jean-François Piège se met en effet au...
Jadis l’enfant terrible du Mexique, il est devenu le nouvel enfant chéri du monde des spiritueux. Le mezcal trône aujourd’hui sur les meilleures tables et bars à cocktails du monde.Longueur en bouche du cognac, fumé du whisky, notes aromatiques du gin : l’eau de vie...
Le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes après le phénomène du Tome 1 ! Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d’œil et réalisées en un tour de main.Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française...
Le chef Yotam Ottolenghi revient avec un nouvel ouvrage consacré aux desserts. Il livre ici plus de 100 recettes de desserts, biscuits et autres bonbons.Il n’y a rien de mieux qu’une génoise aérienne merveilleusement épicée ou qu’un petit gâteau au glaçage délicat pour...
Un livre de cuisine pour les amoureux de l’Italie.Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.Et pour la première...
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