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Le vase de Soissons, le « bon roi » Dagobert, le panache blanc d’Henri IV, les taxis de la Marne…Tout le monde a en tête ces épisodes de l’histoire de France, épisodes dont on ne sait plus trop bien s’ils sont réels ou mythiques, ni quelle est leur part de vérité. Que...
52 av. J.-C., 800, 1214, 1515, 1789, 1968, etc. Au-delà de simples chiffres, ces dates sont les jalons essentiels de notre histoire. De la grotte de Lascaux au passage à l’euro, du sacre de Charlemagne à celui de Napoléon, de l’assassinat d’Henri IV à la mort de Jean...
Un ouvrage utile pour décrypter la violence psychologique dans le monde du travail, la combattre et la prévenir.Cet ouvrage, illustré d’exemples vécus, fait le point sur cette perversité devenue presque banale dans les entreprises et donne des clés aux « damnés du...
L’aventure d’Alexandre le Grand ne cesse de fasciner. Comment un homme, à la tête d’un petit royaume, la Macédoine, a-t-il pu conquérir aussi vite un immense territoire s’étendant de la Grèce à l’Inde avec une armée aussi faible et face à des adversaires aussi puissants...
Découvrez 30 recettes végétariennes, toutes illustrées, à l’agneau, au bœuf, au poisson, et même sucrées ! Tous les parfums de la cuisine marocaine chez vous.Tajines, couscous et pastillas sont des classiques de la cuisine marocaine. Épicés, parfumés, savoureux, ils...
De nombreuses recettes illustrées, sucrés ou salés, pour réaliser des pancakes gourmands, sortez de la traditionnelle crêpe au sucre, et faites des blinis maison, tellement plus savoureux que ceux achetés dans le commerce !
Tout le monde conserve en mémoire l’image des femmes tondues à la Libération qui défilent dans les rues sous les huées et les crachats de la foule. Mais derrière cette vision dérangeante, se cache un mouvement de plus grande ampleur qui a touché tous les pans de la...
Depuis une quinzaine d’années, on assiste au renouvellement des études historiques concernant le pouvoir, grâce à l’utilisation d’un nouveau concept appelé le genre. « Le genre est une grille de lecture, une manière de penser le monde et le politique à travers le prisme...
30 recettes illustrées anti casse-tête pour les cuisiniers pressés… mais gourmands et soucieux de manger frais et équilibré. Des recettes rapides et savoureuses pour se simplifier la vie !
Voici 30 recettes illustrées faciles, économiques, vite prêtes, à faire pour soi ou à partager entre copains… des plats copieux et délicieux, sains et variés, à la portée de toutes les cuisines, même les moins bien équipées, et surtout accessibles à tous les...
Gilgamesh, la Bible, l’Iliade et l’Odyssée, L’Énéide et Les Métamorphoses : de la plus vieille épopée du monde aux grands textes de l’Antiquité grecque et romaine en passant la Bible, voici les sources de la littérature européenne. Elles ont fixé pour des siècles des...
Poil de Carotte est menteur, hypocrite, malpropre, paresseux et têtu. C’est en tout cas ce que dit de lui sa mère, qui cherche à le corriger à coups de trique et de punitions.Or, siPoil de Carotte a la peau dure, il a aussi le cœur tendre et la parole facile. Dans son...
À la fois roman d'aventure et autobiographie, Robinson Crusoé raconte l'histoire incroyable d'un marin échoué sur une île déserte à la suite d'un naufrage. Optimiste, inventif et énergique, le héros surmonte toutes les difficultés. Tour à tour cultivateur, artisan et...
Tous les classiques - dont certains illustrés avec des photos « pas à pas » – qui feront du goûter un moment de réconfort après une journée bien remplie à l’école.Quatre-quarts, œufs au lait, cookies, crêpes, brioches, petits biscuits…
De délicieuses recettes de tajines, toutes illustrées à réaliser simplement. Et pour recréer l'ambiance du Maroc, un plat à tajine, ou plus simplement une cocotte, quelques épices, de la viande, du poisson ou juste des légumes, suffisent.
Des recettes, toutes illustrées, de desserts fondants et mousseux : tiramisu, cheesecakes, panna cotta… ; et des pas à pas illustrés pour apprendre à réaliser une meringue italienne ou une meringue française. Régalez-vous !
Le meilleur des pâtisseries orientales présenté dans des recettes simples, toutes illustrées, facilement réalisables chez soi.Cornes de gazelle, baklavas, petits gâteaux à la semoule, loukoum… Sans oublier le rituel du thé expliqué avec plusieurs photos « pas-à-pas ».
Des recettes illustrées et des pas-à-pas pour maîtriser totalement la confection de délicieux smoothies et des milk-shakes variés, sains et gourmands.
Un choix gourmand et très varié de recettes illustrées à base de chocolat et de la célèbre pâte à tartiner. Mousse au chocolat (avec des photos « pas à pas »), confiture de lait au chocolat, coulant au cœur de framboise, parfait au chocolat…
24 recettes illustrées de chantilly à faire de façon traditionnelle ou au siphon, et toutes sortes de mousses à servir en dessert ou avec un café gourmand. La texture aérienne et la fraîcheur des préparations, alliées à des saveurs originales, feront craquer plus d’un «...
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