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781  Book(s)
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Des insectes au menu ?


Vincent Albouy , Jean-Michel Chardigny , Miguel Prosper


Des insectes à notre menu dans le futur !Simple rumeur ou prévision crédible ? Un entomologiste et un spécialiste en nutrition se sont associés pour faire le point des pratiques anciennes ou émergentes et répondre...

Publication date: 2016-06-16
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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£9,60
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Petit lexique de pédologie


Denis Baize


Mise à jour et augmentée, cette nouvelle version du Petit lexique de pédologie définit désormais plus de 1 200 termes spécifiques et donne leur équivalent en anglais.N’ont été retenus que les mots...

Publication date: 2016-06-02
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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£20,95
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Histoire de la pêche à la ligne


Pierre Juhel


Cet ouvrage est le fruit de recherches sur les techniques de la pêche à la ligne en eau douce depuis l’Antiquité jusqu’à 1930, date qui ouvre une ère nouvelle où les matériaux innovants tendent à...

Publication date: 2016-06-02
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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£13,09
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Les services écosystémiques


Philippe Méral , Denis Pesche


La notion de service écosystémique, médiatisée à la suite de la consultation d’experts internationaux connue sous le nom de Millennium Ecosystem Assessment, inonde les débats sur la biodiversité....

Publication date: 2016-05-26
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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£20,95
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Les étoiles de mer et leurs cousins


Marc Taquet , Coralie Taquet


Concombres de mer, oursins, ophiures et lys de mer forment avec les étoiles de mer, le groupe zoologique des échinodermes qui constitue une composante importante de la biodiversité marine, avec un rôle écologique de tout premier...

Publication date: 2016-05-19
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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£11,35
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Les insectes sociaux


Bruno Corbara , Eric Darrouzet


La vie en société : un succès de l’évolution !Ce pourrait être une des leçons que nous enseignent les guêpes, abeilles, fourmis et termites, des insectes qui existent depuis l’ère des dinosaures...

Publication date: 2016-05-19
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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£12,22
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L'emprise des droits intellectuels sur le monde vivant


Marie-Angèle Hermitte


En 2016, trouver un équilibre entre ce qui est brevetable et ce qui ne l’est pas semble devenu vain : les partisans du brevet ont gagné une guerre commencée dans les années 1960. Mais la brevetabilité du vivant soulève...

Publication date: 2016-05-02
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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£5,23
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L'évaluation du travail à l'épreuve du réel


Christophe Dejours


Selon l’esprit du temps, tout en ce monde, serait évaluable. Ce qui se dérobe à l’évaluation serait donc suspect de collusion avec la médiocrité ou l’obscurantisme. Le travail n’échappe pas...

Publication date: 2016-05-02
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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Penser comme un rat


Vinciane Despret


On a longtemps pensé découvrir les lois de l’apprentissage en soumettant un rat à l’épreuve du labyrinthe. Certes, si on le récompense, le rat « apprend » le parcours. Mais à quelle question le rat...

Publication date: 2016-05-02
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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£5,23
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L'écologie des autres


Philippe Descola


Depuis la fin du XIXe siècle, l’anthropologie qui étudie l’unité de l’humanité dans la diversité de ses manifestations n’échappe pas au partage entre nature et culture. Elle est scindée entre une...

Publication date: 2016-05-02
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
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£5,23
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Expliquer la vie


André Pichot


Quelles stratégies la biologie a-t-elle développées, tout au long de son histoire, pour expliquer la vie ? Comment, d’une conception où l’univers entier était quasiment vivant, où les vivants par excellence...

Publication date: 2016-05-02
Format: PDF DRM-free
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Développement durable et filières tropicales


Estelle Biénabe , Denis Loeillet , Alain Rival


Un cap politique et diplomatique majeur a été franchi en 2015. Les trois sommets internationaux, organisés à Addis Abeba sur le financement du développement, à New York au siège des Nations unies avec l’adoption des objectifs du développement durable, à Paris avec un...

Publication date: 2016-05-02
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Les végétaux, un nouveau pétrole ?


Jean-François Morot-Gaudry


L’utilisation massive des produits carbonés fossiles a permis un développement énergétique et chimique sans précédent. Mais charbon, gaz et pétrole, dont la ressource n’est pas inépuisable, provoquent...

Publication date: 2016-05-02
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Émergence de maladies infectieuses


Muriel Figuié , Serge Morand


SRAS, grippes aviaires, virus Ébola, Mers-Cov... Depuis quelques dizaines d’années, les maladies infectieuses font l’objet d’une attention croissante de la part des scientifiques, des gestionnaires de risques, des médias et du public. Comment expliquer que les maladies...

Publication date: 2016-05-02
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Le cotonnier


Michel Crétenet , Jean-Paul Gourlot


Cet ouvrage traite des conditions et des modes de gestion de la culture du cotonnier, plus particulièrement en Afrique, de la semence à l’utilisation des produits, en se reposant sur les résultats de recherche. Des recommandations pratiques...

Publication date: 2016-04-15
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
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Protection agroécologique des cultures


Collectif


Comment concilier la protection des cultures vis-à-vis des ravageurs et des maladies avec la durabilité socioéconomique, écologique, environnementale et sanitaire des agroécosystèmes ? Face aux limites du système actuel, comment assurer la transition des techniques de...

Publication date: 2016-01-13
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
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£17,46
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Cap sur le grand continent blanc


Sylvain Mahuzier , Jean-Pierre Sylvestre


Les voyageurs qui rêvent de fouler le sol du grand continent blanc embarqueront, pour la majorité d’entre eux, au sud de la Terre de Feu. Certains franchiront le fameux cap Horn avant de traverser le passage de Drake et d’atteindre enfin la...

Publication date: 2016-01-11
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Le lapin


Thierry Gidenne


La cuniculture, ou élevage du lapin, se développe au niveau mondial, particulièrement en Asie, mais aussi en Afrique. Animal de rente (viande, toison, fourrure) ou de compagnie, le lapin fait également l’objet d’un intérêt scientifique croissant, cette espèce étant...

Publication date: 2015-12-21
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Les parcs naturels régionaux


Nacima Baron , Romain Lajarge


Les parcs naturels régionaux (PNR) fêtent leurs 50 ans en 2017. Aujourd’hui, les 51 parcs couvrent près de 15 % du territoire français et représentent plus de 8 % de la population.Leur naissance se situe au croisement de deux...

Publication date: 2015-12-21
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
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Partenariats pour le développement territorial


André Torré , Dominique Vollet


Les actions en faveur du développement des territoires ruraux et agricoles, confrontées aux profondes mutations de ces espaces, ne font aujourd’hui plus consensus. Ces changements conduisent à la mise en œuvre de nouvelles pratiques,...

Publication date: 2015-12-18
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
Publisher: QUAE
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£23,57
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