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Add to my wish list Flavours and Fragrances A D Swift This is a compilation of papers presented at the 1997 Flavours and Fragrances conference. The subject matter is intentionally broad, covering areas such as chemoreception, analytical techniques, essential oils and the synthesis of flavour and fragrance materials in the... Publication date: 1997-01-01 Format: PDF DRM-free Publisher: Woodhead Publishing Add to basket £168,80

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This is a compilation of papers presented at the 1997 Flavours and Fragrances conference. The subject matter is intentionally broad, covering areas such as chemoreception, analytical techniques, essential oils and the synthesis of flavour and fragrance materials in the...

Publication date: 1997-01-01

Format: PDF DRM-free

Publisher: Woodhead Publishing

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