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Read sample Add to my wish list Mon liban Alan Geaam Alan Geaam est un chef au parcours singulier. Arrivé en France, sans-le-sou, au début des années 2000, il est maitnenant le chef de deux restaurants étoilés à Paris. C’est un autodidacte : sans formation culinaire, il a étudié et appris à travers les livres. Il est donc... Publication date: 2022-10-26 Format: ePub Publisher: Hachette Pratique Collection: Beaux Livres Cuisine Add to basket £35,99

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Alan Geaam est un chef au parcours singulier. Arrivé en France, sans-le-sou, au début des années 2000, il est maitnenant le chef de deux restaurants étoilés à Paris. C’est un autodidacte : sans formation culinaire, il a étudié et appris à travers les livres. Il est donc...

Publication date: 2022-10-26

Format: ePub

Publisher: Hachette Pratique

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