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Add to my wish list Introduction to Hospitality and Tourism Management Annemarie Turpin Combining critical theory with real-world insights, this introductory-level textbook provides a modern, inclusive approach to the hospitality and tourism industry. As the industry rapidly evolves with significant shifts in demographics, technology and global... Publication date: 2025-12-03 Format: ePub Publisher: Kogan Page Add to basket £39,99

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Introduction to Hospitality and Tourism Management

Annemarie Turpin

Combining critical theory with real-world insights, this introductory-level textbook provides a modern, inclusive approach to the hospitality and tourism industry. As the industry rapidly evolves with significant shifts in demographics, technology and global...

Publication date: 2025-12-03

Format: ePub

Publisher: Kogan Page

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