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Cuisine et pâtisserie familiales française


Stéphane Augé , Lionel Beylat , Antoine Laborde


Que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté, cet ouvrage vous offre les bases de la cuisine et de la pâtisserie traditionnelles françaises grâce à des professeurs confirmés qui vous apportent les savoir-faire et tours de main essentiels :* le taillage et la...

Publication date: 2013-04-24
Format: PDF
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£13,80

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