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Read sample Add to my wish list Une agriculture qui goûte autrement Jacques Mathé , Hélène Raymond En Amérique du Nord comme en Europe, des agriculteurs renouvellent leur métier en construisant des relations directes avec les consommateurs, promouvant ainsi le plaisir et le goût des aliments authentiques. Ici, on redécouvre son patrimoine alimentaire. Là, on... Publication date: 2011-06-01 Format: PDF Publisher: Editions France Agricole Collection: Ruralité, vie à la campagne Add to basket £27,73

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Une agriculture qui goûte autrement

Jacques Mathé , Hélène Raymond

En Amérique du Nord comme en Europe, des agriculteurs renouvellent leur métier en construisant des relations directes avec les consommateurs, promouvant ainsi le plaisir et le goût des aliments authentiques. Ici, on redécouvre son patrimoine alimentaire. Là, on...

Publication date: 2011-06-01

Format: PDF

Publisher: Editions France Agricole

Collection: Ruralité, vie à la campagne

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