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Add to my wish list Polyphénols et procédés Sonia Collin , Jean Crouzet , Agence Universitaire De La Francophonie Au-delà de leur implication reconnue dans l'« effet-santé » de l'aliment, les polyphénols participent aussi pleinement aux caractéristiques organoleptiques des denrées alimentaires et jouent un rôle important sur la durée de vie des aliments. Ils peuvent favoriser la... Publication date: 2011-05-13 Format: PDF DRM-free Publisher: Tec & Doc Collection: HORS COLLECTION Add to basket £67,99
Add to my wish list Bayonne entre l'équerre et le compas (2) : 1815-1852 Jean Crouzet Histoire de la franc-maçonnerie à Bayonne. Prix de souscription : 330 F. « Copyright Electre » Publication date: 1986-12-31 Format: PDF DRM-free, epub DRM-free Publisher: Fenixx Réédition Numérique (Jean Curutchet) Collection: Histoire et littérature régionale PDF DRM-free epub DRM-free Add to basket £6,99

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Polyphénols et procédés

Sonia Collin , Jean Crouzet , Agence Universitaire De La Francophonie

Au-delà de leur implication reconnue dans l'« effet-santé » de l'aliment, les polyphénols participent aussi pleinement aux caractéristiques organoleptiques des denrées alimentaires et jouent un rôle important sur la durée de vie des aliments. Ils peuvent favoriser la...

Publication date: 2011-05-13

Format: PDF DRM-free

Publisher: Tec & Doc

Collection: HORS COLLECTION

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Bayonne entre l'équerre et le compas (2) : 1815-1852

Jean Crouzet

Histoire de la franc-maçonnerie à Bayonne. Prix de souscription : 330 F. « Copyright Electre »

Publication date: 1986-12-31

Format: PDF DRM-free, epub DRM-free

Publisher: Fenixx Réédition Numérique (Jean Curutchet)

Collection: Histoire et littérature régionale

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