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Read sample Add to my wish list Le grand livre de l'hospitality management Jean-Michel Chapuis La mondialisation, la digitalisation et la récente crise sanitaire ont profondément remodelé le paysage de l’industrie hôtelière. Au carrefour de ces multiples défis et opportunités, l’hospitality management, qui englobe la gestion d’un établissement hôtelier et de ses... Publication date: 2024-06-12 Format: ePub Publisher: Dunod Collection: HORS COLLECTION Add to basket £22,99

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Le grand livre de l'hospitality management

Jean-Michel Chapuis

La mondialisation, la digitalisation et la récente crise sanitaire ont profondément remodelé le paysage de l’industrie hôtelière. Au carrefour de ces multiples défis et opportunités, l’hospitality management, qui englobe la gestion d’un établissement hôtelier et de ses...

Publication date: 2024-06-12

Format: ePub

Publisher: Dunod

Collection: HORS COLLECTION

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£22,99

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