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RAMENSRéconfortant, nourissant et gourmand, le ramen est sans conteste un plat à inscrire à votre répertoire culinaire. Le réussir n'est pas compliqué : il suffit de comprendre la manière dont il est composé et assaisonné, puis de prévoir à l'avance la préparation des...
Cuisiner par envie, par devoir, par amour ? Ça dépend des jours. Je raconte dans ces pages mes recettes au fil des semaines et des lieux, entre Paris 18e et le Cotentin. On n’est pas obligé de les suivre à la lettre !Faire la cuisine, c’est une histoire d’humeur et de...
75 recettes de condiments acidulés et colorés en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.
Qu’est-ce que c’est ?Cuisiner à l’avance les dîners de la semaine.À qui s’adresse ce livre ?À tous ceux qui veulent manger du fait maison aussi en semaine.Pour combien de personnes ?Les recettes sont données pour 4 personnes, à moduler ensuite facilement.Comment ça...
Du simple bouillon de légumes au bouillon gourmand de foie gras, comté et coquillettes en passant par les bouillons aux nouilles, les bouillons détox ou les bouillons riches en légumes comme la minestra, qu’il soit une aide culinaire ou un plat à part entière, le...
Baguette, pain cocotte, pain de mie, pain complet, pain aux céréales, pain aux olives, petits pains à la mimolette, bagel… 75 recettes de pains classiques, rustiques ou gourmands pour toutes les occasions.
Préparer les repas de la semaine sans exploser son budget n'est pas toujours chose facile. Découvrez dans ce livre 70 recettes pour petits budgets à préparer à l'avance pour ne pas en perdre une miette ! -Les préparations de base à cuisiner le week-end -Les recettes...
Préparer les repas de la semaine pour une grande tribu peut vite devenir un cauchemar. Grâce au batchcooking, fini les casse-têtes : désormais, les dîners de la semaine seront beaucoup plus sereins. Découvrez dans ce livre : -Les préparations de base à cuisiner le...
Préparez le dimanche des préparations simples : blancs de poulet cuits à la poêle, riz cuit, légumes au four, des petites sauces… Chaque jour de la semaine, assemblez ces différentes préparations pour composer votre repas.Une trentaine de préparations de base3...
Préparez le dimanche, en 30 minutes maximum, des préparations simples : blancs de poulet cuits à la poêle, riz cuit, légumes au four, des petites sauces… Chaque jour de la semaine, assemblez ces différentes préparations pour composer votre repas.Une trentaine de...
Le batchcooking, qu'est-ce que c’est ? Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine. À qui s'adresse ce livre ? À tous ceux qui veulent pour tous les soirs de la semaine un dîner sain, pauvre en sucres et en graisses. Comment ça marche ? 1....
Découvrez une sélection de 65 recettes 100% végétariennes simples et gourmandes, soit 13 menus hebdomadaires à préparer en kits et à congeler. Une méthode simple et efficace ! Un gain de temps garanti au quotidien !
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