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Add to my wish list Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung Oliver Meixner , Leonhard Mörl Von Pfalzen Diese Studie untersucht für den deutschsprachigen Raum, ob seitens der Verbraucherinnen und Verbraucher eine Akzeptanz für Insekten als Nahrungsmittel gegeben ist. Die Erkenntnisse zeigen deutlich, dass nur eine Minderheit bereit wäre, Insekten in das alltägliche... Publication date: 2018-03-14 Format: PDF Publisher: Springer Gabler Collection: Studien zum Marketing natürlicher Ressourcen Add to basket £43,99

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Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung

Oliver Meixner , Leonhard Mörl Von Pfalzen

Diese Studie untersucht für den deutschsprachigen Raum, ob seitens der Verbraucherinnen und Verbraucher eine Akzeptanz für Insekten als Nahrungsmittel gegeben ist. Die Erkenntnisse zeigen deutlich, dass nur eine Minderheit bereit wäre, Insekten in das alltägliche...

Publication date: 2018-03-14

Format: PDF

Publisher: Springer Gabler

Collection: Studien zum Marketing natürlicher Ressourcen

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