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Read sample Add to my wish list Allergies et intolérances alimentaires Nathalie Cayot , Philippe Cayot Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet ouvrage a pour objectif d’apporter une vision claire et synthétique sur le sujet. Il présente notamment les 14... Publication date: 2016-03-09 Format: PDF Publisher: Dunod Collection: HORS COLLECTION Add to basket £18,99

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Allergies et intolérances alimentaires

Nathalie Cayot , Philippe Cayot

Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet ouvrage a pour objectif d’apporter une vision claire et synthétique sur le sujet. Il présente notamment les 14...

Publication date: 2016-03-09

Format: PDF

Publisher: Dunod

Collection: HORS COLLECTION

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