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Read sample Add to my wish list Entremets @Autourdusucre , Sengül Firat Goncu Mousses - Crèmes - Biscuits - Inserts - Glaçages & Entremets Les entremets, stars des émissions de pâtisserie, se composent généralement d'une base biscuitée, d'un croustillant, d'un insert, d'une mousse et d'un glaçage. Retrouvez toutes les bases expliquées en pas à... Publication date: 2023-10-18 Format: ePub Publisher: Hachette Pratique Collection: Signatures Add to basket £13,99

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Entremets

@Autourdusucre , Sengül Firat Goncu

Mousses - Crèmes - Biscuits - Inserts - Glaçages & Entremets Les entremets, stars des émissions de pâtisserie, se composent généralement d'une base biscuitée, d'un croustillant, d'un insert, d'une mousse et d'un glaçage. Retrouvez toutes les bases expliquées en pas à...

Publication date: 2023-10-18

Format: ePub

Publisher: Hachette Pratique

Collection: Signatures

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