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Add to my wish list Unternehmerische Ernährungskommunikation und -verantwortung Tina Bartelmeß Tina Bartelmeß untersucht Ernährungskommunikation von Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft aus einer sozialkonstruktivistischen Perspektive. Anhand einer empirischen Studie zeigt sie neue Rollen und Funktionen der Ernährungskommunikation vor dem Hintergrund der Ziele... Publication date: 2020-02-13 Format: PDF Publisher: Springer Gabler Add to basket £47,99

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Unternehmerische Ernährungskommunikation und -verantwortung

Tina Bartelmeß

Tina Bartelmeß untersucht Ernährungskommunikation von Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft aus einer sozialkonstruktivistischen Perspektive. Anhand einer empirischen Studie zeigt sie neue Rollen und Funktionen der Ernährungskommunikation vor dem Hintergrund der Ziele...

Publication date: 2020-02-13

Format: PDF

Publisher: Springer Gabler

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