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Authentiques crêpes bretonnes


Louise Garin , Véronique Larhant-Le Berre


Les crêpes et galettes font partie du patrimoine culinaire de la Bretagne depuis des siècles. Et pourtant, il n’existe pas de recette de pâte unique. Elle varie d’un territoire à un autre : certains utilisent de la farine de châtaigne, d’autres ajoutent du cidre ou du...

Publication date: 2018-01-25
Format: epub DRM-free
Publisher: Vagnon
Collection: Loisirs
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£4,49

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