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Entre voyages au long cours, anecdotes et mésaventures croustillantes, un périple gourmand sous le soleil de la Méditerranée.
Le livre De tout temps, les voyageurs et les immigrés ont tenu à faire vivre les vieilles recettes familiales. Odyssée gourmande aux escales françaises, nourrie d’anecdotes généreuses et drôles,Le Tour de France des cuisines du monde, de Pierre Bignami et de William...
LE LIVRE: Cuba Spleen ou comment grandir en dictature. William Navarrete, comme tous les Cubains, aurait pu vivre dans l’un des lieux les plus beaux de la planète. Pourtant, son enfance et son adolescence ont été marquées par le pouvoir...
Comment réinventer le voyage de Philéas Fogg imaginé par Jules Verne ? Un monde inimaginable près de la côte bling-bling de Miami. Des habitudes alimentaires étranges au Malawi. Une attirance fatale à la fin d’un déjeuner au pied de la montagne Rouge à Tenerife,...
La danse des millions est un roman baroque qui se déroule à Cuba, dans l’Oriente, bien loin deLa Havane. Alors qu’elle cherche des histoires à l’eau de rose à se mettre sous la dent, Ana Isidora tombe par hasard sur une coupure de presse dans le Diario de la marina (le...
L'exil d'une grande partie de la population cubaine, pendant les secondes moitiés du XIXe et du XXe siècle, a marqué de manière décisive l'histoire, mais aussi la création artistique de l'île. Cet exil important, souvent dans des conditions très difficiles, a constitué...
Voici, réunis, commentés et traduits pour la première fois en français, de nombreux textes des chansons cubaines de la première moitié du XXe siècle. Un exceptionnel développement de la musique cubaine pendant cette période permet de découvrir l'histoire de Cuba et les...
William Navarrete nous mène avec gourmandise sur les traces de sa première idylle : l’Italie, berceau des lettres et des arts. Parcourir l’Italie du nord au sud, de Gènes la Sublime jusqu’à l’antique Sardaigne, en passant par Turin et sa région, Parme (où l’on découvre...
Une ode à la ville de Nice par l'un de ses enfants adoptifs.William Navarrete, écrivain cubain exilé en France, auteur de deux romans remarqués publiés chez Stock, exprime sa gratitude à Nice qui l’a « recueilli » au soir de l’exil, quand la douleur était...
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