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Read sample Add to my wish list Paysans-boulangers, le guide (très) pratique Yanis Irhir , Adrien Pelletier Le métier de paysan-boulanger se situe aujourd’hui à la croisée de nombreuses questions de société. Passionnant et multiple, il s’articule autour de valeurs et de pratiques qui participent au changement de paradigme agricole.Le grain n’est plus uniquement cultivé pour... Publication date: 2019-05-29 Format: PDF Publisher: Editions France Agricole Collection: Terragora Add to basket £31,20

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Paysans-boulangers, le guide (très) pratique

Yanis Irhir , Adrien Pelletier

Le métier de paysan-boulanger se situe aujourd’hui à la croisée de nombreuses questions de société. Passionnant et multiple, il s’articule autour de valeurs et de pratiques qui participent au changement de paradigme agricole.Le grain n’est plus uniquement cultivé pour...

Publication date: 2019-05-29

Format: PDF

Publisher: Editions France Agricole

Collection: Terragora

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