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40 recettes pour se découvrir et redécouvrir ce basique dont on ne se lasse pas. En entrée, en plat unique ou en desserts, classique, surprenante, froide ou sucrée, les soupes n'ont pas fini de nous étonner.
Rien de plus simple que les œufs et pourtant l'innovation n'est pas exclue. Des recettes au délicieux goût de notre enfance, sans oublier des petites touches de modernité et de malice.
Dans l’air du temps, les dips, ces petites sauces savoureuses dans lequel les gourmands de tous bords peuvent s’amuser à tremper des bâtonnets de légumes, de viandes ou de poissons, ont conquis les cuisiniers avertis comme les amateurs. Donner à vos apéritifs et autres...
Résolument tendance, le café gourmand est la conclusion ludique et sophistiquée d’un repas ou encore la petite pause sucrée du goûter qui vient ravir les papilles des gourmets. Apportant leurs petites touches de douceur au moment du café, les gourmandises exquises se...
En 6 chapitre: Vite fait bien fait, tendance, scookids, cuisine pour la famille et les amis, prestige et patisserie, Anne-Sophie Pic sort ma cuisine pour tous les jours, où l’apprentissage de la cuisine est développé de façon intuitive et non magistrale pour conduire le...
Dire NON est presque devenu une vertu moderne. Le NON serait l’apanage de l’affirmation de soi, de l’insoumission, de l’autoprotection. Et si cette position n’était bien souvent qu’une posture ? Réhabilitons le OUI, synonyme d’engagement, d’ouverture à l’autre et...
Que faire, que dire, comment vivre le conflit ? Pourquoi sommes-nous tétanisés à l’idée de déclencher les hostilités ? L’issue en sera-t-elle positive ou, faute de solution, faudra-t-il rompre ? Certains psychologues accordent au conflit des vertus bénéfiques, pour ne...
Crise, mondialisation, délocalisation, flexibilité… le travail est au centre de nos vies, et les évolutions récentes mettent à mal nos repères. Fini le temps où l’on faisait toute sa carrière dans la même entreprise ! Les frontières entre le monde du travail et le monde...
Il est rare aujourd’hui de ne connaître qu’une seule expérience de couple au cours de sa vie. Les amours se succèdent et ne se ressemblent pas toujours. Parfois, à l’inverse, nous sommes pris de vertige devant la similitude de nos choix. Pourquoi est-ce devenu si...
Qu’est ce qu’un adulte ? Comment se construit-on adulte ? Pourquoi est-ce si compliqué, et en particulier aujourd’hui, d’arriver à cet « âge » ? Et quand l’est-on finalement ? Pourquoi, enfin, est-ce si important de le devenir ? Et problématique de ne jamais l’être ?...
Revisitez les classiques de la cuisine à la vapeur, de l’entrée au dessert, avec un livre de 40 recettes. Pour que cuisiner diététique et savoureux devienne un jeu d’enfant, retrouvez des recettes pour tous les goûts: salade de saint-jacques, truite aux poireaux,...
Une collection qui allie simplicité et élégance. Dans ce livre, 40 recettes pour assurer un apéro réussi.
Une collection qui allie simplicité et élégance. Dans ce livre, 40 recettes de glaces destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Frissonnez de plaisir !
Une collection qui allie simplicité et élégance. Dans ce livre, 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte !
Une collection qui allie simplicité et élégance. Dans ce livre, 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Piquez-vous de surprenantes petites brochettes !
Une collection qui allie simplicité et élégance. Dans ce livre, 40 recettes de sushis, sashimis et autres makis pour mettre à la portée de tous ces célèbres mets japonais. Osez partir à la découverte de nouvelles saveurs !
La collection So chic accueille des sujets culinaires tendance et propose une approche graphique résolument différente grâce notamment à l'utilisation de motifs inspirés des années 50. Ce livre propose 40 recettes de jus et smoothies, ces jus de fruits allongés de...
La collection So chic accueille des sujets culinaires tendance et propose une approche graphique résolument différente grâce notamment à l'utilisation de motifs inspirés des années 50. Après « je fais mon pain », voici venue la mode de « je fais mes yaourts ». Ce livre...
La collection So chic accueille des sujets culinaires tendance et propose une approche graphique résolument différente grâce notamment à l'utilisation de motifs inspirés des années 50. Dans Glaces et sorbets, l'auteur propose 45 recettes de glaces et sorbets, des grands...
Riz blanc, complet, nature, long, rond, basmati ou précuit ; riz cantonnais, riz aux épices,riz à l'espagnole, paella, riz pilaf, en risotto, salades de riz, riz au lait, gâteau de riz ... autant de recettes simplissimes et épatantes à tester tant au quotidien que pour...
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