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L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD,...
Cet ouvrage est dédié aux étudiants de première année du DUT GEA (Gestion des entreprises et administrations).Véritable tout-en-un, il couvre l'ensemble des unités d'enseignement du programme pédagogique national : environnement des organisations, outils et techniques...
Cet ouvrage situe l’examen psychologique dans le contexte des pratiques cliniques et montre les nombreuses possibilités de travail offertes par l’intervention évaluative.Pour chacun de ces tests, ce manuel :• présente une série de grilles interprétatives actualisées...
Ce recueil d'exercices résolus couvre les bases de la chimie organique : structure des molécules, isomérie, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples, principales fonctions multiples et mixtes. Il constitue un complément naturel à la 19e édition du Cours...
Les nouveaux manuels J'assure pour les prépas scientifiques sont conçus pour accompagner les élèves tout au long de l'année de l'acquisition du cours à la préparation des concours.Ils répondent aux besoins des élèves recherchant un ouvrage synthétique et accessible pour...
La génération Z (entre 12 et 18 ans) est singulière et ambivalente. Cetouvrage propose une vision 360° des adolescents en décryptant tous leurscomportements d’achat et de consommation (communication, distribution,fidélité, innovation, cross-culturel…). Résolument...
Cet ouvrage fournit les données essentielles à la compréhension psychopathologique des troubles schizophréniques et de leurs différentes expressions, à travers l’étude rigoureuse des critères du Rorschach et du TAT qui en spécifient les mouvements psychiques. Il...
Ce guide explique comment manager un projet avec le logiciel Project 2016 à tous ceux qui utilisent ce logiciel pour la première fois. L'auteur insiste sur les notions essentielles de la gestion de projets (notamment la planification), sans noyer le lecteur dans la...
La publicité digitale a considérablement évolué ces dernières années : nouveaux comportements de consommation, nouveaux outils, nouvelles technologies, nouveaux métiers. Ce marché en plein essor est aussi complexe à appréhender :Que représente le marché de la publicité...
Cet ouvrage est consacré à l'usage du béton en architecture. Il présente 45 réalisations contemporaines exemplaires, récentes ou plus anciennes, de l'architecture en béton : édifices culturels, logements individuels ou collectifs, bâtiments administratifs, bureaux,...
Vous venez d'emménager dans votre habitation et désirez une installation électrique efficace et conforme à vos besoins. Même quand on est peu bricoleur, il est tout à fait possible de réaliser son installation électrique soi-même. Chantier souvent délicat, il convient...
Les « Méthodes et Exercices » J’intègre proposent une synthèse des méthodes à connaître et, pour chacune, des exercices entièrement corrigés pour s'entraîner.Toutes les méthodes à connaîtrePar thème du programme, les méthodes sont présentées avec le détail des...
Les "nouveaux manuels" prépas scientifiques Dunod s'adressent aux élèves qui recherchent un livre accessible, synthétique, qui leur soit utile tout au long de l'année pour surmonter les difficultés et réussir sa prépaCet ouvrage couvre l'ensemble du programme de Maths...
Les ouvrages de la collection Techniques Tertiaires apportent l’essentiel des savoirs, des méthodes et des outils, aussi bien pour la réussite des examens, stages ou premier emploi.Cet ouvrage aborde les thèmes professionnels liés à la communication. Il s’adresse aux...
Cet ouvrage permet de s'approprier les notions clés de la finance d'entreprise par la pratique, grâce à des rappels de cours et surtout plus de 250 QCM, questions de réflexion, exercices d'entraînement et sujets d'examen, et leurs corrigés détaillés.La 3e édition est...
De la Première Guerre mondiale aux guerres d’indépendance, les con flits successifs du XXe siècle ont amené les psychanalystes à se pencher sur les soins à apporter aux patients traumatisés.Les réponses ont évolué depuis Freud et ses élèves, avec, entre autres, les...
Du harcèlement au viol, la violence sexuelle représente un enjeu de santé publique. Les victimes souffrent d’anxieté, de dépression, d’état de stress post-traumatique…Cet ouvrage collectif souligne l’évolution des pratiques pour une meilleure prise en charge des...
Les troubles du sommeil en psychiatrie sont extrêmement fréquents et couramment associés aux pathologies psychiatriques et neurologiques dont ils peuvent être la première, voire la seule manifestation. La recherche clinique des dernières années a mis en évidence les...
Un seul ouvrage pour apprendre, réviser et s'entraîner ! Les « Tout-en-fiches » proposent les résumés du cours de classes préparatoires scientifiques nécessaires pour aller à l’essentiel et réviser en un clin d’oeil.Entièrement conforme à la réforme des...
Cet ouvrage propose l'intégralité du programme d' Economie, Droit et Management des entreprises, enseignements commun de nombreux BTS.Il propose toutes les notions essentielles à connaître pour comprendre, réviser et s'entraîner tout au long de l'année : des fiches...
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