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2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
Des recettes lues en un coup d’œil réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
Le Grand Restaurant, « c’est bien plus que des recettes ».Ce livre est né d’un désir : celui de raconter autrement la naissance d’un restaurant. J’y retrace les différentes étapes du parcours qui m’a conduit, dix ans plus tard, à faire du Grand Restaurant ce qu’il est...
QUAND LA TABLE DEVIENT LE MIROIR D'UNE CULTUREDe Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolia, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.Alternant reportages immersifs,...
Vous trouvez vos meubles Ikea un peu simples dans votre intérieur ?Vous aimeriez leur donner plus de style ou une deuxième vie ?Dans cet ouvrage, VK Passion Déco vous ouvre les portes du monde des #Ikea Hacks : une approche créative et accessible pour transformer les...
UN VOYAGE INTÉRIEUR AU FIL DES SAISONSNatasha Andrews partage les clés pour ouvrir les voies de la longévité et d'une santé rayonnanteCe livre est une invitation à ralentir, à écouter les besoins de son corps et de son esprit, à se reconnecter aux cycles de la nature et...
La terre mère est une expression désignant les déesses qui personnifient la terre fertile. C'es le symbole de la terre nourricière, à l'instar d'une mère nourissant son enfant. Ici, j'ai cherché à reconnecter les produits à leurs terres, pour mieux les comprendre et...
Et si cuisiner devenait une voie ?Au Japon, sous l'impulsion des moines bouddhistes, la cuisine shojin s'épanouit depuis des siècles. Végétale, saisonnière, simple, et savoureuse, elle ne cherche ni à impressionner, ni à séduire ; elle cherche à prendre soin. A travers...
LE JAPON EST PARTOUTMais le connaissez-vous pour autant ? Nishinari, bosozoku, moga, chikano, miyagata... ça vous dit quelque chose ? À travers des dizaines d'enquêtes, reportages, portraits ou interviews, le magazine TEMPURA vous fait plonger dans le japon de l'envers....
150 recettes pour un noël magique et gourmand ! Du repas traditionnel au buffet festif revisité, cet ouvrage rassemble des idées pour tous les les types de réveillons, de l'apéro aux mignardises... De quoi régaler vos invités sans stress, avec style et bonne...
Simplifiez-vous la vie et préparez vos réveillons de fin d’année en cuisinant à l’airfryer. 45 recettes de l’apéro au dessert et mignardises.Exemples de recettes : Feuilletés au boudin blanc, huîtres chaudes épicées, homard grillé au beurre d’estragon, dinde farcie...
Le dessert a le goût de l'enfance, du souvenir. Celui de la tarte aux mirabelles ramassées sous l'arbre du jardin de mamie, du gros gâteau au chocolat qu'on aurait voulu conserver intact jusqu'au dîner. C'est aussi celui des goûters réconfortants, du marbré ou du...
"La cuisine méditerranéenne est une évidence, un fil rouge tissé d'huile d'olive, de soleil, de produits bruts et de gestes transmis." Nicolas Sintes, enfant du pays et chef tout aussi talentueux que passioné, a travaillé dans de prestifieuses cuisines de la région.Il...
Mexico, que ses habitants surnomment "CDMX" - pour Ciudad de México - est une capitale qui ne dort jamais, et la ville chère au coeur de Rosa Cienfuegos. Dans son deuxième livre de recettes, Rosa nous entraîne dans une escapade culinaire à travers l'une des métropoles...
À la Palestine : son peuple, ses produits, sa terre. Cet ouvrage est une hommage à la beauté de l'exploration culinaire et à l'influence profonde qu'elle peut exercer sur nos vies. Il témoigne du réconfort et de l'inspiration que l'on peut puiser en cuisine, même dans...
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