Account
Orders
Advanced search
Découvrez l’art de la pâte filo avec Dina Nikolaou, cheffe renommée et ambassadrice de la cuisine grecque !Reconnue pour sa passion et son expertise dans les saveurs méditerranéennes, Dina Nikolaou vous invite à explorer un ingrédient emblématique : la pâte filo. Dans...
Mozza, burrata et ricottaPlongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous...
Initiez-vous à la cuisine française avec les recettes d'un des plus grands chefs français !Quoi de mieux que des œufs mimosas, suivis d'un bœuf bourguinon mitonné aux petits oignons et d'une crème brûlée, pour finir en beauté ?Impressionnez vos convives avec les grands...
Vaut-il mieux manger bio ou local ? Consommer moins de viande ou passer au zéro déchet ? Mettre un couvercle sur les casseroles ou baisser le chauffage ?Vous frisez le « burn-out écologique » ou vous êtes simplement découragé à force d’entendre tout et son contraire ?...
Indispensable pour les amateurs de plein air.Ce guide pratique vous enseigne, étape par étape, comment réaliser 70 nœuds pour des usages variés en toute sécurité. Pour chacun des noeuds :La réalisation pas à pas Des photos très détaillées Des conseils...
Bienvenue dans l’univers coloré et ludique du crochet ! Que vous soyez débutant ou expert, ce livre vous guidera pas à pas dans la création d’adorables amigurumis.Grâce aux explications claires et détaillées accompagnées de photographies des pas à pas, crocheter des...
Il existe des ingrédients qui, par leur simple présence, transforment un plat et lui donnent une personnalité unique. L'aubergine en fait partie. Prendre le temps de célébrer cet ingrédient singulier et de plonger dans ses secrets, c'est l'objectif de ce cahier...
Recettes d’Asie, infusions, condiments, plats épicés, sucrés, salés, d’ici ou d’ailleurs… Comme à son habitude, l’équipe 180°C vous embarque une fois encore en cuisine pour explorer un ingrédient fascinant. Dans ce nouveau tome : le gingembre.Des recettes, bien sûr,...
Quand les asperges pointent leur nez, suivies par les petits pois, les cerises et les fraises...c'est le bonheur !Avec la promesse de tous les fruits et légumes à venir, des marchés opulents, des prochaines vacances quand les maisons se remplissent et qu'on prend le...
La méthode douce d’entraînement au sommeil de Lucy Wolfe, experte reconnue en sommeil infantile, pour les parents qui souhaitent aider leur bébé ou leur enfant à dormir toute la nuit !Grâce à son approche bienveillante adaptée au sommeil des nouveau-nés, ses astuces...
Donnez un nouvel éclat aux boîtes en métal de vos placards !A partir de 15 conserves emblématiques, découvrez 50 recettes emblématiques qui transforment les produits les plus simples en plats dignes de chefs. Revisitez vos classiques avec les linguine aux sardines et...
RAMENSRéconfortant, nourissant et gourmand, le ramen est sans conteste un plat à inscrire à votre répertoire culinaire. Le réussir n'est pas compliqué : il suffit de comprendre la manière dont il est composé et assaisonné, puis de prévoir à l'avance la préparation des...
« Gohan » signifie à la fois« riz blanc » et« repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japonais faits maison tournent autour de cet ingrédient. Le riz accompagne la soupe miso, le tofu et le poisson grillé au petit-déjeuner. Au déjeuner, il est nappé de sauce dans...
Une expérience immersive dans le rôle de l'enquêteurOuvrez ce livre et préparez-vous à vivre une aventure passionnante, en résolvant une énigme après l’autre. Testez vos capacités à mener l’enquête et servez-vous de votre intuition pour éliminer les suspects, rassembler...
Quand le chat a-t-il été domestiqué ? Quelles sont les races de chats exotiques ?Comment un chien et un chat peuvent-ils s’entendre ?Quand les races félines ont-elles été inventées ? Quelles sont les plus belles histoires de chat de la littérature ? Pourquoi le chat...
Belle-dame, Macahon, Sylvain azuré, Cléopâtre, Monarque, Vulcain, Robert-le-Diable... Les papillons de jour font le ravissement des promeneurs curieux et des collectionneurs.Écaille fermière, Papillon de cendre, Pyrale du buis, Bombyx du mûrier ou encore Sphinx tête de...
Les recettes de Bretagne les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo...
Un cheminement spirituel au fil des grands moments de l’année catholique : temps de l’Avent, de Noël et de l’Épiphanie ; temps du Carême, de la Semaine sainte et de Pâques, temps ordinaire et autres fêtes du sanctoral.Cet ouvrage richement illustré s’adresse aussi bien...
Oui, il est possible de profiter des plaisirs de la vie tout en maîtrisant son diabète !Coécrit par le professeur agrégé du Val de Grâce Lyse Bordier et sa patiente Annabelle Schachmes, journaliste gastronomique, cet ouvrage combine expertise médicale et expérience...
L'été gourmand au CAP FERRET 44 nectars en 100 recettes 44 produits locaux d'exception, leur histoire et les recettes faciles pour les déguster sur les tables de vacances.Consacré exclusivement à la gastronomie de ce petit bout de presqu'île, ce livre s'adresse à tous...
Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.
PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)
DRM Adobe LCP
LCP DRM Adobe
Sign up to get our latest ebook recommendations and special offers