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Découvrez la pâtisserie d'Aurélien Rivoire, Chef pâtissier des restaurants du Chef étoilé Yannick Alléno : des brioches et gâteaux de son enfance aux desserts qu'il cuisine chaque jour au Pavillon Ledoyen …Retracez l'itinéraire gourmand de ce jeune prodige à travers...
Priorité presse et réseaux sociaux Des mères lyonnaises à Anne-Sophie Pic en passant par toute une nouvelle génération de cuisinières, partez dans un voyage à travers le monde à la rencontre des femmes qui cuisinent et qui façonnent la gastronomie. Entre...
Vous êtes une femme et vous voulez prendre votre sécurité personnelle en main ? Ce livre est fait pour vous !Vous voulez vous défendre contre les violences sexuelles et sexistes que subissent les femmes, mais aussi faire face aux autres formes d’agressions, à la...
45 recettes de réveillon Simplissime réalisées en un tour de main. Des menus de fête qui en jettent pour épater famille et amis !
Jean-François Mallet a créé pour cet ouvrage plus de 25 recettes à base de Nutella en mode simplissime.Inratables, avec 6 ingrédients max et toujours aussi créatives et délicieuses. Des exemples de recettes :Charlotte au NutellaFeuilletés au NutellaSoufflé au...
Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l’apéro.Voici 30 recettes à partager pour les fêtes !Retrouvez également des recettes de sauces pour accompagner vos feuilletés, les ingrédients classiques ou originaux pour les agrémenter ou encore les...
4000 vins goûtés à l'aveugle1000 dégustateurs professionnels.1000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands60 coups de coeur150 bon rapports qualité/prix
30 recettes de bûches et de galettes maison pour les fêtes de fin d'année ! Epatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts. Une introduction détaillée vous donne toutes les astuces pour réussir génoise et autre pâte feuilletée maison, pour décorer les...
On n'a pas toujours le temps de cuisiner en rentrant du boulot : problème réglé avec ce livre de 150 recettes de plats, de soupes et de salades, complètes, équilibrées et rapides à cuisiner !
Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque.Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des rencontres avec des producteurs et des Chefs de la...
Des histoires de vie, des enquêtes inédites et pleines de rebondissements.Des histoires vraies, dans l’intimité des familles, vécues par des généalogistes qui sortent des sentiers battus.Qu’est-ce qu’un généalogiste successoral ? Souvent sollicité par un notaire, un...
Yotam Ottolenghi est de retour avec 140 recettes inventives, riches de saveurs et tellement simples qu'elles en sont encore plus délicieuses.Alliances d'ingrédients mythiques du Moyen-Orient pour un voyage culinaire toujours passionnant.
LE COME BACK DU Pâté-Croûte !Découvrez toutes les méthodes, et recettes des champions du monde du pâté-croûte (et non pâté en croûte!). En 2018, aura lieu la 10ème finale du championnat du monde du pâté-croûte. La sélection des 12 finalistes est actuellement en cours....
Le guide complet pour comprendre la méthode Montessori :•Les principe de la pédagogie, des exercices pratiques pour la mettre en application au quotidien,•Des DIY pour fabriquer le matériel,•Des témoignages,•Des informations pratiques,•Des pistes pour gérer...
Retrouvez 50 recettes et DIY un peu dingues à réaliser seul ou à plusieurs pourcréer vos propres produits : Chewing-gum, pâte à tartiner, slime, bombe de bain, balle anti-stress, baume à lèvres, tatouage éphémère, lampe à lave…Ce livre illustré conviendra à toute la...
Un outil de sélection incontournableUne première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de cœurs attribués aux rhums les plus remarquables.130...
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main!1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2) Temps de préparation réduit.3) Une recette très courte, simple, claire et précise.4) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.SUPER...
Découvrez les meilleures recettes végétariennes du monde : avec cet ouvrage, Stéphanie de Turckheim revisite 100 des meilleures recettes européennes, américaines, sud-américaines, asiatiques et indiennes à la sauce veggie ! On s'en régale déjà !
Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de bœuf, agneau, porc et veau.Retrouvez les grands classiques comme l’onglet à l’échalote, l’entrecôte sauce au poivre ou le filet de bœuf en croûte mais aussi des recettes plus originales comme un carpaccio...
Fin 2017, la drague était devenue un terrain vague de moins en moins carrossable, où les hommes et les femmes s’aventuraient avec plus de précaution que d’envie en évitant comme ils le pouvaient les ornières, accidents et autres sorties de route, les yeux et les...
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