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Add to my wish list Les dérives de la nutrition Gyorgy Scrinis "Ce livre, unique en son genre, révolutionne la science de la nutrition." - Anthony Fardet, chercheur en alimentation préventive et holistique à l'Inrae.Avec la découverte des glucides, lipides, protéines au XIXe siècle, la... Publication date: 2022-06-23 Format: epub DRM-free Publisher: Thierry Souccar Éditions Collection: Essai-document Add to basket £15,99

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"Ce livre, unique en son genre, révolutionne la science de la nutrition." - Anthony Fardet, chercheur en alimentation préventive et holistique à l'Inrae.Avec la découverte des glucides, lipides, protéines au XIXe siècle, la...

Publication date: 2022-06-23

Format: epub DRM-free

Publisher: Thierry Souccar Éditions

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