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Pour manger sain, gourmand... et pas plus cher !Bio par-ci, bio par-là... mais de quoi parle-t-on exactement ? Tofu, algues, quinoa, spelta, topinambours, miso, sirop d'agave... que faire de tous ces ingrédients aux noms bizarres, à l'aspect parfois décourageant ? De...
Parions que vous ne regretterez pas l'été !A l'orée de l'hiver, les envies de bons petits plats qui réchauffent le corps et le cœur se font plus pressantes. C'est le moment de sortir de votre placard de cuisine votre bonne vieille cocotte !Devenue un véritable objet de...
Un livre pour mettre la main à la pâte et l'eau à la bouche !Retrouvez le goût de l'authentique bon pain en fabriquant le meilleur pain qui soit : le vôtre ! Avec le Petit livre de Pains et brioches surprises, apprenez à faire votre pain vous-même à la maison avec un...
Bien manger, c'est important pour soi comme pour bébé !Future maman, attendre un enfant est l'occasion idéale pour revoir votre alimentation et adopter une bonne hygiène de vie.... Afin de vivre votre grossesse en pleine forme ! sans trop prendre trop de formes......
Pour toutes les saisons, toutes les occasions... et sans chichi !Qui dit hachis pense inévitablement au hachis Parmentier. Qui dit farci évoque à coup sûr les tomates farcies : ce sont des grands classiques de notre cuisine familiale, plats favoris des enfants et...
Purées " bien de chez nous ", exotiques, légères, raffinées, il y en a pour tous les goûts !Plat préféré des enfants, mais aussi des grandes personnes, les purées sont toujours faciles à préparer. Elles accompagnent vos plats de viandes ou de poissons avec originalité...
La fête commence à la cuisine : choisir le menu, réaliser les recettes, jouer avec les décors !Retrouvez les gâteaux et les saveurs de votre enfance : madeleines, langues-de-chat, financiers... Mais aussi charlotte, gâteaux en tout genre, cake, ou clafoutis au...
Découvrez vite la cuisine des îles !La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les...
Bolets, cèpes, pleurotes, champignons de Paris ou morilles... pour tous les budgets et toutes les occasions.Accompagnement parfois subtil et discret lorsqu'il met en valeur une viande, un poisson ou une volaille, le champignon peut aussi être grand seigneur quand,...
Les océans, lacs et rivières du monde entier abondent en poissons et fruits de mer aux saveurs souvent délicates. Tous ces produits, reconnus pour leurs bienfaits diététiques, gagnent de plus en plus la faveur des cuisiniers.Le Petit livre des Poissons et fruits de mer...
Mettez les petits plats dans les grand(e)s (assiettes) ! Avec les assiettes gourmandes, ambiance conviviale et chaleureuse garantie, en toute simplicité.Réinventez le plaisir de cuisiner tous les jours et de recevoir avec Le Petit Livre de - Assiettes gourmandes...
130 recettes maison carrément gourmandes !L'engouement pour les Machines à pain est toujours très important et les foyers continuent de s'équiper. Voici un très grand nombre de recettes faciles et agréables à réaliser dans un Petit Livre qui allie plusieurs atouts : -...
Bien manger pour se relaxer, c'est possible !Vous vous sentez énervé, irritable ou ressentez un mal être diffus. Il est difficile d'échapper au stress qui empoisonne notre quotidien ! Le contenu de votre assiette - sels minéraux, oligo-éléments, vitamines, acides aminés...
Que diriez-vous d'un carpaccio d'artichauts à la coriande ? D'un tartare de bœuf sauce tartare ou encore d'un carpaccio de clémentines au Grand-Marnier ?Fraîcheur, couleur, saveur, voici trois mots qui évoquent ces plats simples mais délicieux et parfois inventifs : les...
Un Petit Livre à dévorer sans retenue !Pour tous les amateurs de pâtes ! Économiques, nourrissantes et inventives, les pâtes sont la providence des mères de famille, le recours des célibataires et la gloire des cordons bleus. Pour tous les gourmets et gourmands, ce...
Voici des tartes salées et sucrées sans lesquelles la cuisine familiale ne serait pas complète.À la gloire de la tarte ! Quiche lorraine, tourte au reblochon, tarte au chocolat, les tartes salées et sucrées sont les incontournables de la cuisine familiale. Dans ce petit...
Tartines, croques et sandwichs... pour toutes celles (et ceux) qui veulent cuisiner sur le pouce !Tartines, croques et sandwichs... pour toutes celles (et ceux) qui veulent cuisiner sur le pouce !
130 plats originaux, faciles et rapides à composer. Un précieux petit livre pour ne plus être pris(e) au dépourvu. A conserver près des fourneaux !Gourmet pressé : voici 110 recettes ! Vous rentrez tard du travail, vos amis s'invitent au dernier moment, les copains des...
Rien qu'en regardant sa couleur doré lorsqu'il sort du four le gratin réchauffe et régale familles et amis.130 recettes qui réchauffent familles et amis. Économiques ou raffinés, pour les repas en famille ou les grands soirs, les gratins sont faciles à préparer et...
130 déliceuses recettes pour tous les jours et toutes les occasions !Économique, facile à préparer, délicieux même dans la plus élémentaire des préparations, l'oeuf est un aliment incontournable. Allié de tous les cuisiniers, même les moins habiles, l'oeuf se décline...
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