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Comment produire des raisins en quantité et de qualité, pérenniser le vignoble, s’adapter au changement climatique, rechercher une performance économique et environnementale, intégrer les attentes de la société et des consommateurs ? À ces questions essentielles pour...
Comme son nom l’indique, ce mémento d’agronomie est un aide mémoire dans lequel figure l’essentiel des notions développées dans le Petit précis d’agronomie des mêmes auteurs. Le lecteur se référera donc à l’un ou l’autre de ces ouvrages selon qu’il recherche une...
Le but de cet ouvrage est de présenter de manière simple, mais la plus complète possible, le cadre juridique des activités hippiques dans toutes leurs dimensions (courses, équitation, élevage, commerce, randonnée…), et ce, afin que les lecteurs puissent y trouver des...
Ce mémento est destiné aux élèves, aux étudiants de l’enseignement agricole et vétérinaire ainsi qu’aux futurs éleveurs. Il a pour but de rassembler sous une forme concise un maximum de données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à...
Le phénomène sociétaire en agriculture est loin d’être négligeable. Nous comptons, actuellement, environ 160 000 à 180 000 sociétés toutes formes confondues, même si les sociétés à forme civile sont prédominantes.Le monde agricole a appris à maîtriser ces formes...
Comment le bovin perçoit-il le concours à travers son monde sensoriel ? Comment le préparer à cette expérience ? Le bovin a-t-il compris ce qui est attendu de lui ? Comment l’éleveur peut-il l’accompagner au mieux le jour du concours ? L’éleveur a-t-il appris les bases...
Cet ouvrage démontre que la manière dont les cultures se répartissent sur le terrain et s’enchainent dans le temps présente une grande importance pour : augmenter et maintenir la fertilité de la terre, obtenir des rendements satisfaisants et réguliers au moindre coût...
Qu’est-ce que la fertilité d’un sol ? Que faire pour qu’un sol agricole reste productif ? Comment réduire l’empreinte carbone de l’agriculture ? Comment maintenir une bonne fertilité à moindre coût ? Cet ouvrage permet en 10 points clés d’apprendre à observer les sols...
La troisième édition de cet ouvrage est une version actualisée des précédentes concernant la biodiversité des sols, les pollutions des milieux naturels en relation avec les processus pédologiques, les fonctions des sols et les services qu’ils rendent dans le cadre...
Les pratiques de culture changent en fonction des questions que se posent les agriculteurs sur la qualité de leur production et la protection de leur sol et de l’environnement. Respecter le sol et donc les êtres vivants qui le composent devient un enjeu majeur pour les...
Le sol est aujourd’hui présenté comme un élément clé de la survie de nos civilisations, tant du point de vue de l’alimentation que du changement climatique.En dehors de quelques ouvrages scientifiques difficilement abordables, il existe très peu de livres destinés aux...
Protection du sol, matière organique, production d’azote, sécurisation des revenus : pourquoi semer des couverts végétaux ? Semis et mélanges : comment choisir les espèces pour quels avantages ? Périodes et moyens de destruction, fertilisation des cultures : comment...
Construit sous forme de fiches pratiques, ce guide accompagnera tous les apiculteurs dans leur pratique quotidienne pour prévenir et soigner les maladies de leurs abeilles.
Pourquoi donner à l’herbe pâturée une place prépondérante dans les élevages ruminants actuels ? Comment lui rendre ses lettres de noblesse,alors qu’elle a longtemps été négligée au profit de cultures dites plus productives ? Il est urgent de démontrer, si c’était encore...
L’aménagement foncier agricole, forestier et environnemental (anciennement, remembrement rural) a su évoluer et s’est modernisé, pour répondre toujours à un besoin d’intérêt général : il continue de servir l’intérêt des propriétaires concernés et reste encore...
« Quand la directrice des Éditions France Agricole m'a proposé le manuscrit qui allait devenir le livre de Marcel Marloie, elle me l'a présenté comme "un projet ovniesque". Et de fait, c'est un objet hybride que j'ai découvert, mêlant allègrement analyse...
Quel âge a cette poule ? Quand ai-je vermifugé pour la dernière fois ? Ce n’est pas toujours facile de se fier à sa mémoire concernant les soins que l’on prodigue à ses poules. Ce carnet de santé va vous permettre de consigner tous les résultats et évènements de votre...
Le potager est à la mode ! Devant cet engouement très « tendance » Lætitia Bataille et Gilles Debarle, passionnés de nature et de jardins, ont revisité les jardins potagers à travers l’histoire, du petit clos médiéval aux créations contemporaines, en passant par le...
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